A Aconcagua csontvágó kés, pontosan olyan, mint ahogy a neve sugallja. A pengéje, úgy lett tervezve, hogy megtörje a csontokat, anélkül, hogy befolyásolná a kés épséget. Nincs annyira megélezve, mint egy normális kés, de használható, ahogy a helyzet megköveteli. Tökéletes kempingezéshez, de az otthoni amatőr szakácsok számára is, akik készek valami különlegeset kipróbálni!
Leírás:
-
Penge anyaga: rozsdamentes acél (5Cr15MoV)
- Kés markolata: keményfa
-
Keménysége: ~56 HRC
- Teljes hossz: 295 mm
- Penge hossza: 180 mm
- Penge szélessége: 95mm
- Penge vastagsága: 4mm
-
Súlya: 520 g
Késápolás:
- Ajánljuk, hogy a kést intenzív használat előtt (nagy mennyiségű csontozatlan hús esetén) fenőrúddal vagy élezőkővel fenje meg annak érdekében, hogy a kés éle az egész folyamat alatt kitartson.
- Javasoljuk, hogy a kést használat után, mossa- és szárítsa meg (nem ajánlott a mosogatógépben való mosás) annak érdekében, hogy a penge hogy megőrizze a minőségét.
A csomag tartalma: 1 x Aconcagua csontvágó kés
