Konhyai kés, 13cm, damaszkuszi acél C27
egy életre tervezve
Ha valaha is akarta javítani a vágási technikáit, most itt a tökéletes lehetőség. A C27 damaszkusi acélból Konhyai kés pontos és éles pengével rendelkezik, tökéletes az étteremi, de akár otthoni használatra amatőr szakácsok számára is, akik készen állnak a következő szintre lépni!
Jellemzők:
-
Súlya: 122 g
- Keménysége: 60±2 HRC
- Teljes hossz: 230 mm
- Penge hossza: 130 mm
- Penge szélessége: 25 mm
- Penge vastagsága: 1.8 mm
- Penge anyaga: 67 rétegű damaszkuszi acél - 10Cr15CoMoV
- Kés markolata: üvegszálas kompozíció G10
Használati utasítás:
- Javasoljuk, hogy a kés élezése professzionális műhelyekben történjen vagy otthon, nedves fenőkővel.
- Ajánljuk, hogy a kést használat után, mossa meg és szárítsa meg (nem ajánlott a mosogatógépben való mosás) annak érdekében, hogy megőrizze a penge minőségét.
- Nem ajálott a késsel csontot törtni/vágni vagy bármilyen formában ütni a kést vagy a pengét.
Csomag tartalma: 1x Konhyai kés, 13cm, damaszkuszi acél C27
Szuper kés és ,nagyon szuper pengével rendelkezik !! Csak ajánlani tudom mindenkinek. A kés könnyedsége és a borotva éles pengéje kiváló.!
Ножът е супер, перфектно балансиран. Препоръчвам!
Vzhledný, velmi ostrý, správně těžký. Podle mně nůž jak má být. Mohu jen doporučit.
Witam dodam opinie po 4 miesiącach użytkowania noża. Posiadam dwa typowo japońskie noze jeden tojiro flash drugi z serii sha ra ku mono zakupiony noz bardzo dobrze się ostrzy długo trzyma ostrość znakiem tego ma odpowiednią twardość polecam kto się waha
Exact ce mi-am dorit
