Útmutató termékeink használatához és karbantartásához
- Mossa le a kést puha szivaccsal, mosogatószerrel, alaposan öblítse le és törölje meg mosogatókendővel vagy konyharuhával.
- Ha hibát talál a késen, kérjük, ne használja és vegye fel velünk a kapcsolatot.
Figyelem a használatnál:
- Késeinket megélezve kapja kézbe, ezért óvatosan használja ezeket, annak érdekében hogy ne vágja el a kezét vagy az ujjait.
- Ne használja a kést, ha deformálódott vagy eltört.
- Tartsa távol a kést a gyermekek által könnyen megtalálható helyektől.
- Használat közben a kés pengéjének párhuzamosnak kell lennie azzal a felülettel, amelyen az ételt vágja, hogy elkerülje a penge törését, elhajlását vagy repedését.
- Ne használja a kést kemény anyagokon, például kövön, acélon vagy más fémeken.
- Ha a penge megakad a kemény zöldségekben, például tök vagy görögdinnye,cask húzza vissza a kést abba az irányba, ahol elkezdte a vágást.
- Ne használja a kést nyitóként.
- Ne hagyja a kést a tűznél, mert égési sérüléseket okozhat.
- Fagyasztott zöldségeket vagy húsokat cask azután vágjon, miután azok teljesen megolvadtak.
Gondozás és tárolás:
- A kést használat után mossa le puha szivaccsal és mosogatószerrel, alaposan öblítse le és törölje meg mosogatókendővel vagy konyharuhával.
- Az 1080 szénacél penge védelme érdekében szárítás után vékony olajréteggel kenje be (az étolaj megfelelő).
- Száraz helyen tárolja a kést, mert ha nedves vagy piszkos (sós/savas) helyen tartsa, ezek rozsdát okozhatnak.
- Magas savtartalmú zöldségek vagy gyümölcsök (például citrom) használata után, kérjük, azonnal mossa meg a kést, hogy ne okozzon rozsdafoltot vagy szennyeződést a pengén.
- Ha a késen a fenti okok miatt rozsda jelenik meg, kérjük, mossa le rozsda elleni szerrel vagy ecettel, és élezze újra (lehetőleg élezőkővel).
- Ne szárítsa a kést mikrohullámú sütőben vagy bármilyen más típusú sütőben.
- Ne hagyja a kést sokáig vízben, hogy ne idézzen elő rozsásodást a pengén vagy korróziót a markolatban.
- Ne mossa a kést mosogatógépben. A magas hőmérséklet és a sok mosogatószer előidézheti a markolat korrodálódását és a penge rozsdásodását.
A kések élezése:
- Nem javasoljuk az egyszerű élezőt, mivel ez megváltoztatja a penge dőlésszögét.
- Javasoljuk az általunk eladott vagy ajánlott élezőkő használatát.
- Az élezőkövet együtt nedvesítse meg a kés pengéjével, majd az élezőkő szemcsézettségétől függően élezze meg a kést.
- Javasoljuk, hogy legalább 3 havonta ismételje meg a folyamatot.
